Como o ozônio proporciona desinfecção profunda e livre de produtos químicos para carne crua? Veja como conectamos um gerador de ozônio a uma placa difusora de qualidade alimentar e tratamos uma bandeja cheia de carne de porco. O ozônio borbulha uniformemente através da carne, penetrando nas superfícies e nos tecidos para inativar bactérias e patógenos de maneira eficaz. ? Observe o processo: Mergulhe a placa difusora segura para alimentos sob a carne de porco em um recipiente Conecte o gerador de ozônio e defina o tempo/concentração Observe finas bolhas de ozônio subindo uniformemente ao redor de cada peça Após o tratamento, a carne fica mais segura e permanece mais fresca por mais tempo ✅ Por que ozônio para desinfecção de carne? Penetração profunda – microbolhas atingem superfícies e camadas internas sem zonas mortas Resíduo zero – o ozônio se decompõe em oxigênio, sem impacto no sabor ou na textura Eficácia de amplo espectro – ataca Salmonella, E. coli, Listeria e muito mais Fácil de adaptar – funciona com vários recipientes; ideal para matadouros, cozinhas centrais e processadores de carne ? Perfeito para: Desinfecção pós-resfriamento em linhas de abate Salas de corte e porcionamento de carne Pré-tratamento de matérias-primas em cozinha central Desinfecção pré-armazenamento refrigerado Manuseio de amostras de carne em laboratório Segurança que você pode ver – Desinfecção por ozônio para processamento de carne confiável. ? Contate-nos para obter uma solução personalizada de ozônio para sua instalação de carnes!